يُعدّ المطبخ المغربي من أكثر المطابخ تنوعًا و غنىً في العالم. فهو مزيجٌ فريدٌ من الثقافات والتأثيرات المتنوعة، حيث يجمع بين المطبخ الأمازيغي والعربي والأندلسي والشرق أوسطي والبحر الأبيض المتوسط وأفريقيا.

يقدم هذا الكتيب رحلة غنية عبر عالم الطبخ المغربي العريق، حيث يجسد مزيجًا فريدًا من الثقافات والتأثيرات المتنوعة. يجمع بين الوصفات التقليدية العريقة واللمسات المعاصرة، ليُقدم تجربة طهي مميزة لجميع عشاق النكهات الغنية

ونخصص هذا الكتيب ونخصص هذا الكتيب  رقم ١ ( في سلسلة رائعة من الوصفات  المشهورة في بلدنا الحبيب)  لأحد أهم الأطباق التقليدية في المغرب :الحريرة المغربية  وهي شوربة غنية بالمكونات والعناصر الغذائية، وتُعرف بطعمها اللذيذ ونكهتها المميزة من خلال التطرق لطريقة تحضيرها، و أسرار نكهتها الفريدة.